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2018.03.31
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見て・知って・ナットクお肉の情報をコンパクトにまとめました。
覚えておこうお肉のこと… 続きを読む
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2017.03.31
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消費者を対象に、お肉をもっと美味しく安全に食べていただくためにこれだけは知っておきたい！という情報を1冊のパンフレットにまとめました。
これだけは知ってお… 続きを読む
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2016.03.31
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①食肉販売業の振興指針が改正されました。
振興指針
②一般消費者に対する食肉の安全・安心に関する正しい知識の普及・啓発を推進する… 続きを読む
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2016.03.31
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食肉の衛生管理等の維持・向上及び安全性等の確保に繋げることを目的に、食肉の衛生管理等に精通する専門家による食肉衛生管理講習会を東日本と西日本で各1回、組合員を対象に開催しました。
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2016.03.31
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一般消費者を対象に正しい食肉の情報知識を普及することを目的に、パネル・抗菌まな板シートを作成しました。
パネル
①お肉や生鮮食品を安心して食べるために
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